coolinarika recept 12.06.2006.

Leća u umaku od rajčica i šampinjona Potvrdila Podravka

Palenti, tjestenini, krumpiru uvijek je dobrodošao dodatak koji još nismo kušali. Posebice kada sve kazuje da će postati dio stalnog jelovnika.

Priprema

  1. 1
    Skuhajte leću u slanoj vodi i ocijedite je.
  2. 2
    Umak od rajčice sa šampinjonima kratko prokuhajte u tavi, umiješajte kuhanu leću, maslinovo ulje i vino.
  3. 3
    Sve lagano promiješajte i na kraju dodajte narezani bosiljak.

Posluživanje

Leću u umaku od rajčica i šampinjona poslužite s palentom ili tjesteninom po izboru i pospite parmezanom.

Savjet

Zajedno s lećom možete skuhati i korjenasto povrće narezano na kockice.

Sastojci