Lažna punjena paprika

Priprema

• 50 min
• Jednostavno

1. 1
   Povrće usitnite u električnoj sjeckalici, a zatim ga prebacite u dublju zdjelu.
2. 2
   Dodajte mljeveno meso, krušne mrvice i začine pa sve zajedno dobro izmiješajte. Pustite da odstoji 10 minuta.
3. 3
   Vlažnim rukama oblikujte male kuglice i stavljajte ih na papir za pečenje. Pecite ih 20 minuta na 200°C.
4. 4
   Za umak pomiješajte pasiranu rajčicu i vodu, pa stavite da prokuha.
5. 5
   Dodajte Vegetu, sol, šećer i promiješajte, a zatim stavite mesne kuglice. Pirjajte još 10-ak minuta na laganoj vatri.

Posluživanje

Mesne kuglice u umaku poslužite uz pire od krumpira.

Savjet

Umaku, po želji, možete dodati 50 ml vrhnja za kuhanje.

Napomena

Moji originali
Lažna punjena paprika 1
Lažna punjena paprika 2

Sastojci

• 4 osobe

• Za mesne kuglice:

• 150 g svježe paprike
• 50 g luka
• 2 češnja češnjaka
• 300 g telećeg mljevenog mesa
• 2 žlice Krušnih mrvica Podravka
• 1 žličica Vegete
• ½ žličice soli
• 1 žličica crvene mljevene paprike
• 1 žlica nasjeckanog peršina

• Za umak:

• 300 ml Pasirane rajčice Podravka
• 200 ml vode
• 1 žličica Vegete
• prstohvat soli
• prstohvat šećera

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima