Kukuruz tikvice

Priprema

• 25 min
• Jednostavno

1. 1
   U lonac stavite vodu, kada zakipi stavite tjesteninu kuhati
2. 2
   Na ulju kratko popržite usitnjeni češnjak i dodajte naribane tikvice. Dinstajte uz stalno miješanje par minuta, pa dodajte i kukuruz te nastavite još par minuta dinstati miješajući.
3. 3

   Dodajte na kockice narezani sir (ili trokutiće topivog sira ako njega koristite), miješajte dok se sir ne rastopi te dodajte vrhnje za kuhanje. Pospite s malo začina po želji, promiješajte i prokuhajte par minuta. Skinite s vatre.

4. 4
   tjesteninu ocijedite od vode i umiješajte u umak.
5. 5
   Servirajte uz parmezan.
6. U slast!

Posluživanje

Ja sam ovaj put koristila zdenka edamac, jer daje poseban okus drugačiji od ostalih sireva, ali jako dobro ispadne i s npr. picok, zdenka ili buco topivim sirom.

Sastojci

• 2 osobe

• 20 dkg tjestenine
• 2 tikvice
• šaka na kockice narezanog zdenka edamac sira (može i 2 trokuta zdenke,picoka ili sl. topivih sireva)
• mala konzerva kukuruza
• 1 vrhnje za kuhanje
• 2 češnja češnjaka
• malo začina po želji

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima