coolinarika recept 06.02.2006.

Kuglice od suhog voća Potvrdila Podravka

Dok nekad nije bilo svježeg sezonskog voća, kolači su se pravili od sušenoga i najčešće koštuničava, a pri tome se i štedjelo na tada još skupome industrijskom šećeru. Svježeg voća sada imate cijele godine, ali sušeno je zadržalo svoj stari čar.

Priprema

  1. 1
    Sušene šljive i smokve sitno nasjeckajte, dodajte grubo mljevene ili nasjeckane bademe, šećer, vanilin šećer, rum, naribanu koru naranče i marmeladu od šljiva. Sve dobro izmiješajte i oblikujte kuglice.

Posluživanje

Oblikovane kuglice uvaljajte u kristalni šećer i po želji poslužite u papirnatim košaricama.

Savjet

Ako želite dobiti još više na okusu, u šećer umiješajte cimet.

Sastojci