Kubanska riža s piletinom

Priprema

• 35 min
• Jednostavno

1. 1
   Piletinu lagano posolite i narežite na kockice.
2. 2
   U širokoj tavi na ulju popecite piletinu do zlatnožute boje.
3. 3
   Dodajte luk i kratko popecite.
4. 4
   Umiješajte rižu, protisnuti češnjak, usitnjene pelate, kokošju kocku, lovorov list, đumbir, timijan i zalijte vodom.
5. 5
   Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta uz povremeno miješanje. Jelo na kraju po potrebi dosoliti.

Posluživanje

Prije posluživanja izvadite lovorov list. Poslužite toplo sa zelenom salatom.

Savjet

U pripremi ovog jela koristi se palmino ulje, ali ako želite, možete ga zamijeniti nekim drugim uljem.

Sastojci

• 4 osobe

• 600 g pilećeg filea
• malo soli
• 3 žlice palmina ulja
• 100 g nasjeckanog luka
• 150 g riže dugog zrna
• 2 češnja češnjaka
• 1 limenka Pelata Podravka (400 g)
• 1 Kokošja kocka Podravka
• 1 lovorov list
• ½ žličice mljevenog đumbira
• ½ žličice timijana

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima