arasic recept 16.06.2009.

Kruh iz pekača s kukuruznim domaćim brašnom

Evo, kupio sam na sajmu proizvođača hrane u Varaždinu domaće kukuruzno brašno iz Sv. Ane, krupno mljeveno u vodenci i napravio jutros rano prekrasan kruh u pekaču na najbržem programu 1 h 23 min, ali isto tako ga možete zamjesiti ručno i ispeći u pećnici za cca 50 tak minuta na 200 C…

Priprema

  1. 1
    Pomješajte sastojke (ako je svježi kvasac razmutite ga)
  2. 2
    Stavite na brzi program (1 h 23 min)
  3. 3
    ako pečete ručno pustite zamješano tijesto da se digne 30 tak minuta
  4. 4
    pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C cca 40 do 50 minuta
  5. 5
    rezultat je super, dobar tek….

Sastojci