ljilja2 recept 02.05.2009.

Krtovinci

I evo ga, napokon (za one koji ga čekaju), a mislim da će se i ostalima svidjeti. To su omiljeni kolačići moga supruga!

Priprema

  1. 1
    Sastojke za tijesto zamijesite, razvaljajte, režite okruglim modlom i pecite.
  2. 2
    Za kremu na pari tucite jaja, šećer i vanil šećer. Na kraju dodajte rastopljenu čokoladu i još malo tucite na pari.
  3. 3
    Kad se krema ohladi dobro izradite margarin i pomiješajte sa kremom.
  4. 4
    Sa špricom stavljajte kremu na svaki pečeni kolačić u obliku stošca.
  5. 5
    Sjeckane orahe nabodite u kremu da strše van.
  6. 6
    Nakraju prelijte ili umočite u čokoladnu glazuru koju ja radim od 10 dkg čokolade i 8 dkg margarina.
  7. 7
    Uživajte!

Posluživanje

Za one koji ne znaju, krtovinci su u našem bilogorskom kraju KRTIČNJACI ili mjesta gdje krtovi izbacuju zemlju na površinu.

Sastojci