Krostata s mermeladom od smokava

Priprema

1. 1
   Na ravnoj plohi pomiješati brašno, šećer, naribanu koricu limuna, vanilija šećer i sol. Dodati maslac narezan na listiće i razraditi u tijesto trljanjem dlanom u dlan. Kad se maslac i suhi sastojci spoje, u smjesu dodati žumance i malo mlijeka te tijesto umijesiti u kuglu (po potrebi dodati još malo mlijeka). Pokriti krpom i ostaviti u hladnjaku 1 sat.
   Tijesto razvaljati (ne cijelo, dio ostaviti za ukrasne trakice) i staviti u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup za krostatu. Tijesto izbosti vilicom nekoliko puta i namazati mermeladom od smokava. Od ostatka tijesta izraditi tanke trake i njime ukrasiti krostatu.
   Peći u pećnici zagrijanoj na 180° 20-ak minuta.
2. 2
   Ako volite sve što vam se nudi u receptu ostaje vam samo da uživate! :)

Sastojci

• 25 dag brašna
• 12,5 dag maslaca
• 6 dag šećera
• 2 žumanca
• malo naribane limunove korice
• 1 vrečica vanilija šećera
• prstohvat soli
• 2 žlice mlijeka
• 40 dag mermelade od smokava

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana