Priprema
60 min
-
PRIPREMA ŽUTE GLAVNE KREME
.
-
1
pudinge razmutiti u 3 dl mlijeka – od one litre, dodati gustin ili brašna, zajedno sa šećerom i žumanjcima , te skuhati po sistemu pudinga .
-
2
za sigurnost prebacim u novu posudu , (u slučaju da se desi i malo zagori ), povremeno promješati da se ne stvori gornja korica.
-
3
dobro izraditi margarin, te ga staviti u mlačnu smjesu.
-
4
nauljiti tepsiju srednje veličine ( ja slažem u onu od peči gdje mi stane 6×4 petit keksa koje slažem namočene u skuhanu kavu s rumom ( mogu se močiti i u mlijeku- ako su za malu djecu )
-
5
na kekse staviti žutu smjesu i poravnajte je.
-
6
ponovo na smjesu slagati namočene kekse, kao što je bio i donji red.
-
*ŠAUM*
-
1
šaum se može raditi na više načina
kao ili
kao
-
2
ja radim jednostavno , tako da u bijelanjke stavim prstohvat soli i dobro izradim u čvrsti snijeg , te polako sipam štaub šećer.Jednom sam se zabunila i stavila kristal i opet je bilo super , jer se valjda rastopio polaganim sipanjem.Od 4 bijelanjaka nema velike visine, ali je
čisto dovoljno
-
3
izrađeni šaum rasporedite po već namočenim keksima.
-
4
gore možete staviti po izboru strugane čokolade, ili glazuru .
-
5
Posluživanje
Drugi dan je kolač ukusniji kad keksi opuste ( sve ovisi od proizvođaću keksa ).
npr. rađene od petit keksa ” koestlin “možete odmah konzumirati isti dan,
s time da ga bar dva sata ohladite u hladnjaku, jer je mnogo ukusniji.
Evo još sličnih krempita sa Coolke, pa vi izaberite po vašem izboru:
1.Krempita
2.krempita 3.krempita .