coolinarika recept 06.09.2004.

Krema od roqueforta Potvrdila Podravka

Sofisticiranu kremu kojoj će se veseliti svaki istinski gurman, pripremit ćete u 10-ak minuta. Crni papar, muškatni oraščić i pistacija daju kremi kojom ćete ukrasiti smokve upravo božanstven okus.

Priprema

  1. 1
    Roquefort kremasto izmiješajte s omekšanim maslacem, svježim sirom i vrhnjem. Dodajte papar, muškatni oraščić i sve zajedno dobro promiješajte.
  2. 2
    Pripremljenu masu stavite u slastičarsku vrećicu s rebrastim nastavkom i na polovice smokava istisnite male kupiće kreme.

Posluživanje

Poslužite ukrašeno nasjeckanim pistacijama.

Savjet

Ukoliko želite, možete napraviti veću količinu roquefort kreme i držati je u hladnjaku do tri dana.

Sastojci