Krem juha od blitve

Priprema

• 30 min
• Jednostavno

1. 1
   Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak i zalijte s oko 800 ml vode.
2. 2
   Kad zakuha, dodajte narezani krumpir, grubo narezanu blitvu i Vegetu.
3. 3
   Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim sve sastojke usitnite da dobijete krem juhu.
4. 4
   Na kraju posolite, popaprite i umiješajte slatko vrhnje.

Posluživanje

Juhu poslužite toplu s natrganom skutom ili pospite ribancem.

Savjet

Na kraju pripreme možete u juhu umiješati i žlicu maslinova ulja.

Sastojci

• 4 osobe

• 20 g maslaca
• 40 g luka
• 2 češnja češnjaka
• 250 g krumpira
• 500 g blitve
• 1 žličica Vegete
• sol
• papar
• 100 g slatkog vrhnja

• Za posluživanje:

• 100 g skute ili naribanog sira ribanca

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima