Korpice od krumpira

Priprema

• 45 min

1. 1
   Krumpire oguliti, oprati i prepoloviti ih na pola, krumpire izdubiti iznutra sa žlicom i sav taj višak usitniti (ja koristim sjeckalicu).
2. 2
   Mljeveno meso začiniti sa vegetom dodati jaje, senf, luk sitno isjeckan i naribanu mrkvu, to sve skupa dobro izmiješati.
3. 3
   Krumpir iznutra namazati sa malo maslaca i onda puniti smjesom od mesa tako napunjene krumpire slagati u vatrostalnu posudu i posuti ih onim krumpirom koji ste isjeckali, podliti sa malo ulja.
4. 4
   Pokriti folijom i tako peći 15 min. na 220 stupnjeva, nakon tog vremena maknuti foliju i peći dok krumpir ne bude mekan.Dobar tek

Sastojci

• 4 osobe

• 6 velikih krumpira
• 0,500 kg mljevenog miješanog mesa
• 2 srednje mrkve
• 1 žlica ljutog senfa
• 1 crveni luk
• 1 žlica vegete
• malo maslaca
• 1 jaje

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana