Kolač na metar 2…

Priprema

1. NEBESA
   Biskvit:
2. 1
   Žumanjke i šećer dobro izraditi mikserom
3. 2
   Dodati vodu i ulje, zatim oštro brašno pomiješano sa pecilnim praškom
4. 3
   Sve dobro izmiksati i u to dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka
5. 4
   Izrađenu masu podijeliti na 2 dijela
6. 5
   U jednu staviti malo kakaa
7. 6
   Svaki dio posebno ispeći u rebrastom kalupu na temperaturi od 180°C oko 30 minuta
   Krema:
8. 7
   Brašno razmutiti sa hladnim mlijekom tako da nema grudica i skuhati kremu
9. 8
   U ohlađeno dodati razrađeni maslac sa šećerom u prahu i žlicu ruma
10. 9
    Sve dobro sjediniti
    Slaganje kolača:
11. 10
    Oba biskvita razrezati na šnite debljine rebra kalupa
12. 11
    Naizmjence filati kremom :crni biskvit-krema-bijeli biskvit-krema
13. 12
    Ostatak kreme premazati po kolaču
14. 13

    Rezati koso
    Dobar tek!!!

    Savršeno ga je napravila moja draga MASATERA…
    Ovako izgleda u famoznoj izvedbi moje drage Lp-l-t-mame…

Posluživanje

Izvedbe mojih prijatelja

Sastojci

• Biskvit:

• 4 jaja
• 25 dkg šećera
• 2 dcl vode
• 2 dcl ulja
• 26 dkg oštrog brašna
• 1 vrećica pecilnog praška
• malo kakaa

• Krema:

• 1/2 l mlijeka
• 250 g maslac
• 250 g šećera u prahu
• 5,5 velikih žlica oštrog brašna
• 1 velika žlica ruma

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana