-
1
Brašno, vanilin šećer i šećer promiješajte u multipraktiku.
-
2
Dodajte kokos i još jednom promiješajte.
-
3
Maslac narežite na listiće, dodajte ga brašnu i miksajte dok ne dobijete brašnastu smjesu, odnosno dok se maslac ne sjedini sa brašnom.
-
4
Dodajte jaje, opet promiješajte, i na kraju mlijeko i sve dobro promiksajte.
-
5
Naravno, tijesto možete zamijesiti i ručno istim redoslijedom.
-
6
Smjesu iskrenite na prozirnu foliju, oblikujte kuglu i stavite u hladnjak na minimalno sat do dva vremena ( ja sam navečer zamijesila tijesto i ostavila ga preko noći u hladnjaku, ali nije potrebno da stoji cijelu noć).
-
7
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh obložite pek papirom.
-
8
Od smjese uzimajte komadiće tijesta, oblikujte ih dlanovima u kuglice i zatim ih dlanovima pritisnite, odnosno spljoštite.
-
9
Stavljajte jedan pokraj drugoga na pleh (nije potrebno raditi veliki razmak jer ne narastu niti se rašire) i pecite cca 15 minuta, ovisno o pećnici, možda je potrebno i manje, bitno je da su još mekani kad ih izvadite, ali i ne smiju potamniti.
-
10
60 min
© Podravka d.d. 2003.—2012.
