Kineski pohani sladoled

Priprema

• 30 min
• Jednostavno

1. 1
   Od zamrznutog sladoleda žlicom za sladoled oblikujte kuglice, stavite ih u posudu i vratite u zamrzivač.
2. 2
   Pripremite umak: zakipite vodu, dodajte šećer i kuhajte 10-ak minuta. Dodajte voće i nastavite kuhati još 3-4 minute.
3. 3
   Zamrznute kuglice uvaljajte u brašno, prethodno razmućena jaja te u krušne mrvice.
4. 4
   U voku zagrijte ulje i kratko uronite zamrznute kuglice.

Posluživanje

Poslužite odmah, prelivene voćnim sirupom.

Savjet

Kuglice oblikujte, a zatim zamrznite par sati prije paniranja, a isto tako panirane kuglice vratite u zamrzivač bar sat vremena prije prženja.

Sastojci

• 1 kg sladoleda od vanilije
• 100 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
• 2 jaja
• 100 g Krušnih mrvica Podravka
• 400 ml ulja za prženje

• Za umak:

• 100 ml vode
• 150 g šećera
• 100 g usitnjenog bobičastog voća

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima