Priprema
60 min
Srednje zahtjevno
-
1
Omekšani maslac, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte naribanu narančinu koricu i rum, a zatim jedno po jedno žumance.
-
2
Brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom umješavajte naizmjence s mlijekom.
-
3
Na kraju lagano umiješajte orahe i čvrsto tučen snijeg od bjelanaca.
-
4
Pripremljenu smjesu izlijte u namašćenu tepsiju (30×19 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 do 200°C oko 40 minuta.
Posluživanje
Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu, narežite i poslužite.
Savjet
Orahe možete zamijeniti popečenim i oguljenim mljevenim lješnjacima.