coolinarika recept 18.02.2005.

Juha od kukuruza Potvrdila Podravka

Toplo preporučujemo ovu gustu juhu, chowder, i jamčimo da ćete se zaljubiti u nju na prvi zalogaj! Posebice ako volite povrće i ljutinu kajenskog papra, koji se dobiva mljevenjem chilli papričice.

Priprema

  1. 1
    Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte pancetu narezanu na kockice pa još kratko pecite.
  2. 2
    Podlijte s oko 100 ml vruće vode, dodajte mrkvu i stabljiku celera narezane na kockice, i kuhajte još 15 minuta.
  3. 3
    Dodajte kukuruz šećerac, Vegetu, kajenski papar i zalijte s 1 litrom vruće vode.
  4. 4
    Kad juha zakipi, umiješajte pasiranu rajčicu, Gussnel razmućen u malo vode i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite posuto nasjeckanim peršinom.

Savjet

Umjesto kajenskog papra, u juhu možete dodati malo suhe ljute papričice.

Sastojci