Pavloska recept 18.02.2008.

Janija sa suhim šljivama i porilukom Potvrdila Podravka

Vrlo specifičan ukus, malo i neuobičajen… Ali, ja ga obožavam… :D

Priprema

  1. 1
    Krumpir narežite na kockice, a mrkvu na štapiće.
  2. 2
    Meso narezano na kockice kratko popecite na ulju, dodajte oprani poriluk narezan na 3 cm široke trakice, kockice krumpira i mrkvu narezanu na štapiće.
  3. 3
    Dodajte sol, papar, mljevenu papriku i zavrijte s toliko vode da prekrije površinu.
  4. 4
    Potkraj kuhanja, kad je meso skoro gotovo, dodajte suhe šljive.

Posluživanje

Poslužite uz njoke ili tjesteninu.

Savjet

Suhe šljive prethodno namočite u mlakoj vodi i prije dodavanja u jelo dobro ocijedite.

Napomena

Moji originali
Narezani poriluk
Mrkva narezana na štapiće
Suhe šljive

Sastojci