coolinarika recept 18.07.2006.

Jagode Romanov Potvrdila Podravka

Pun šarma i elegancije, ovaj primjer deserta, nakon što je osvojio sve tipove kuhinje po cijelom svijetu, pokazuje što se sve može s malo sastojaka i mnogo mašte.

Priprema

  1. 1
    Odaberite lijepe i svježe jagode, operite ih i dobro ocijedite. Veće jagode prepolovite ili narežite na krupnije komade.
  2. 2
    Prelijte ih šećernim sirupom, koji ste prethodno skuhali i ohladili. Količinu odredite sami, ovisno o vlastitoj želji i zrelosti jagoda.
  3. 3
    Po želji jagode poškropite rumom ili limunovim sokom.

Posluživanje

Podijelite ih u široke čaše na stalku te ostavite u hladnjaku da se dobro ohlade. Prije posluživanja istucite slatko vrhnje u čvrst šlag i ukrasite jagodama. Pospite nasjeckanim pistacijama.

Savjet

Umjesto s tučenim slatkim vrhnjem ovaj desert bit će jednostavniji i laganiji upotrijebite li Šlag pjenu Dolcela.

Sastojci