Jabučno-čokoladna fantazija

Priprema

• Srednje zahtjevno

1. Tijesto:

2. 1

   Izmiješati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, kakao i brašno s praškom za pecivo. Uliti u tepsiju veličine 20x30cm. Peći na 180 stupnjeva 30 minuta.
   Ohlađeno tijesto prerezati na pola.

3. Krema:

   Otkrila sam još jedan način spremanja kreme koji mi je jednostavniji. Ja preferiram ovaj drugi, ali vi možete po želji:

4. 1

   Varijanta I:
   Narezane jabuke kuhati u 1 dcl vode sa šećerom i rumom. Pustiti da se ohladi i samljeti sa štapnim miserom ili u blenderu. Izmiješati margarin i dodati mu otopljenu čokoladu. U smjesu margarina i čokolade dodati izmiksane jabuke i izmrvljenu polovicu tijesta.

5. 2

   Varijanta II:

   Narezane jabuke kuhati u 1 dcl vode sa šećerom i rumom. Samljeti jabuke sa štapnim miserom ili u blenderu. U još tople jabuke dodati čokoladu i margarin da se rastope. Na kraju dodati izmrvljenu polovicu tijesta i sve dobro izmiksati.

6. 3

   Gotovu kremu staviti na preostalu polovicu tijesta i preliti glazurom od čokolade.

Sastojci

• Tijesto:

• 5 jaja
• 2 dcl šećera
• 2 dcl ulja
• 4 dcl brašna
• 3 dkg kakaa
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• malo ruma

• Krema:

• 3 jabuke
• 15 dkg šećera
• 1 dcl vode
• 3 žlice ruma
• 20 dkg margarina
• 10 dkg čokolade

• Glazura od čokolade:

• 10 dkg čokolade
• 5 dkg margarina
• 2 žlice ulja

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana