njambrek recept 21.05.2009.

Izborna pogača

U nedostatku svježeg kruha, napravila sam pogaču. Obzirom su bili izbori, prigodno sam je ukrasila.

Priprema

  1. 1
    Izmiješajte sastojke, napravite homogenu smjesu. Pustite da se diže cca 30 min. na temp. 50 C. Razvucite pogaču, premažite je otopljenim maslacem, preklopite 4x, pustite da se ponovno digne.
  2. 2
    Postupak ponovite nekoliko puta.
  3. 3
    Kad se pogača podigne željeni broj puta, stavite je u odgovarajuću tepsiju, ukrasite po želji, još jedanput ostavite da se digne. Pecite se na temp. 180 C/ 20 min ( pogaču stavite u prethodno zagrijanu pećnicu ).
  4. 4
    Dobar tek!

Posluživanje

Servirajte toplo.

Sastojci