Istarski cukarini

Priprema

• 60 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   U brašno dobro umiješajte prašak za pecivo, zatim u njemu razmrvite maslac te dodajte jaja, šećer, vanilin šećer i malo soli. Sve dobro umijesite i ostavite neka kratko odstoji.
2. 2
   Tijesto stavljajte u univerzalni stroj s posebnim umetkom za kekse (odaberite okruglasti oblik), režite štapiće duljine 10 do 12 cm i oblikujte vjenčiće.
3. 3
   Pecite ih na 180°C oko 15 do 20 minuta.

Posluživanje

Pečene kekse još tople umočite u rakiju, a zatim u kristal šećer.

Savjet

Ako ne želite kekse umočiti u rakiju, samo ih pospite šećerom u prahu.

Sastojci

• 500 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
• 150 g šećera
• 150 g maslaca
• ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela
• 2 jaja
• 1 Vanilin šećer Dolcela
• malo soli
• malo rakije (lozovače)
• kristal šećer

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima