bedekowomen recept 19.03.2008.

Išleri (opet iz Kraljevačkih Novaka)

Evo još jednih išlera, ispunjavam još jednu kemičarkinu željicu…

Priprema

  1. 1
    Od navedenih sastojaka zamjesi tijesto.
  2. 2
    Razvaljaj i kalupićem izreži željeni oblik (kružić, srce ili sl)
  3. 3
    Peci na papiru za pečenje oko 15 min. na oko 180 C.
  4. 4
    Za kremu dobro izradi jaja sa šećerom, i u to dodaj 3 male žličice brašna (one za kavu).
  5. 5
    Navedenu smjesu zakuhaj na laganoj vatri u 1, 5 dcl mlijeka, dok se ne zgusne.
  6. 6
    u ohlađeno dodaj 10 dkg margarina.
  7. 7
    Spajaj dva i dva skupa s kremom i gotove namoči u čokoladnu glazuru.
  8. 8
    ukrasi po želji.

Posluživanje

Pripremite dan ranije, da tijesto opusti. Nemojte raditi suviše tanko tijesto, jer je pečeno dosta prhko, pa će pucati prilikom vađenja.

Sastojci