tajana76 recept 28.07.2010.

GRIEBENSCHMALZ ( namaz od cvaraka)

....Bavarci uzivaju u ovoj poslastici, sa jabukama i lukom, a ako ima i crnog piva…....Spoj naizgled nespojivog :) :)

Priprema

  1. 1
    Cvarke lagano zagrijte, da puste mast.
  2. 2
    U to dodajte izribane i lagano ocijedjene jabuke.
  3. 3
    Luk malo “postaklite” na masti, tj da lagano pozuti.
  4. 4
    Zatim luk umijesajte u smjesu cvaraka i jabuka te ostavite na vatri nekih par minuta da se sjedini.
  5. 5
    Napunite teglice dok je jos vruce i zatvorite.
  6. 6
    Drzite u hladioniku.

Posluživanje

Ja nisam vjerovala da ce mi se ovo svidjeti , ali cim sam prvi put zagrizla, jelo me osvojilo. Najukusnije je namazan na crni kruh i jos uz to ako imate crnog piva….Nemozete falit…:)
Ako je anka prevarila Brku, pokusajte i vi svoga
hvala sefu arasicu na isprobavanju i posudjivanju slike…

Sastojci