NELLY-xx recept 15.05.2008.

Grah na moj način

meni jedan od omiljenijih načina … i sve češći u mojoj kuhinji …

Priprema

  1. 1
    narezanu pancetu lagano popržimo na ulju
  2. 2
    dodamo sitno narezan luk, papriku i rajčicu, dinstamo dok malo ne omekani
  3. 3
    dodamo grah, malo dolijemo vode
  4. 4
    dodamo sol, vegetu,
  5. 5
    zatim ljutu feferonu i mljevenu papriku slatku, po potrebi dodajemo vode
  6. 6
    pred kraj dodamo vrhnje za kuhanje
  7. 7
    posebno skuhamo tjesteninu, ocjedimo je i pomiješamo sa grahom
  8. 8
    papamo !!!
  9. 9
    DOBAR TEK
    priprema
    poslužen sa tjesteninom
    ljute feferone

Posluživanje

Uz pancetu možete dodati i na kockice narezanu suhu vratinu ili kobasice za kuhanje. Tko želi ljako ljuto, može dodati i čili.

Jelo se može prije stavljanja vrhnja prebaciti u vatrostalnu zdjelu, preliti vrhnjem, posuti krušnim mrvicama i još malo zapeči u rolu.

Sastojci