“Fudge” sa brusnicama i belom čokoladom

Priprema

1. 1
   U šerpicu staviti kondenzovano mleko, šećer i puter. Na laganoj vatri kuvati dok se šećer i puter ne otope a onda pojačati i neprestano mešati 15-ak minuta tj. dok ne dobije karamel boju i zgusne se.
2. 2
   Skloniti s vatre i ubaciti kockice čokolade i malo boje za kolače. Mešati dok se čokolada skroz ne otopi.
3. 3
   Dodati pečene orahe i brusnice… grubo sečene… i opet dobro promešati.
4. 4
   Izliti u posudu dimenzija 20×20 cm obloženu papirom za pečenje.
5. 5
   Dobro ohladiti, seći na kocice i servirati…
6. 6
   A može izgledati i ovako .
   Više o receptu ovde .

Sastojci

• 1 konzerva kondenzovanog mleka
• 100 g putera
• 200 g smeđeg šećera
• 200 g bele čokolade
• 70 g oraha
• 70 g suvih brusnica
• malo crvene boje za kolače

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana