leah-- recept 09.08.2010.

Fornetti sa visnjama

vrlo prakticna i ukusna slastica na putovanjima…tajna je u nadjevu :)))

Priprema

  1. 1

    prvo pripremite nadjev;iscjedite sok od kompota i stavite da se kuha, malo soka odvojite i promjesajte sa gustinom, vanil secerom, malo secera i cimetom.
    2.kada sok provrije ukuhati smjesu sa gustinom kao puding, dodati visnje i visnjevace ili ruma(po zelji) i ostatak secera te ostaviti da se ohladi uz povremeno mjesanje…
    3.odmrznite lisnato tijesto i razvucite ga vrlo tanko, izrezati kvadratice kao na slici i ostrim nozem izrezbariti po zelji
    4.kvadratice puniti malom kolicinom ohlađenog nadjeva i preklopiti, rubove dobro pritisnuti i slagati u pleh za pecenje i premazati mlijekom
    5. peci u vreloj (jako ugrijanoj) pecnici na 200 C
    6.pecene po zelji posuti secerom u prahu

  2. 2
    Ako vam se ne da petljati sa malim fornetticima mozete naporaviti strudlu , tada ce biti dovoljno samo500g lisnatog tijesta… tijesto je najbolje razvaljati ovako
  3. 3


  4. 4

    i onda mmmmm

Posluživanje

secer stavljam po ukusu, jer ovisi o vrsti visanja, neke su jako kisele, a neke mnogo manje….

Sastojci