coolinarika recept 06.06.2005.

Fini odresci Potvrdila Podravka

Dr. Peter D’Adamo tvrdi da je prehrana temeljena na mesu najprimjerenija krvnoj grupi 0. Pripadate li ovoj najraširenijoj skupini, a meso vam nije mrsko, začinjene odreske ispecite na naglo, a zatim ih još i propirjajte s aromatičnim lovorom.

Priprema

  1. 1
    Meso junetine odvojite od kosti i narežite na odreske debljine oko 1, 5 cm.
  2. 2
    Vegetu, piment i papar izmiješajte u manjoj zdjelici, a zatim ovom mješavinom natrljajte odreske.
  3. 3
    Ostavite ih marinirati oko sat vremena, a zatim ih popecite na maslinovom ulju sa svake strane oko 5 minuta.
  4. 4
    Dodajte list lovora i nastavite pirjati, podlijevajući s malo vode, 20 minuta.

Posluživanje

Odreske poslužite s prilogom od povrća.

Savjet

Od preostale kosti pripremite juhu.

Sastojci