Aurinko recept 01.11.2009.

“Fini kolač od mrkve”

mirisan,sočan,ukusan…probajte:)

Priprema

  1. 1
    Iscistite mrkve, operite, i narendajte.U to dodajte soka od pola narandje i 2zlicice vanila-arome.
  2. 2
    Umutite jaja i secera penjasto, pa u to dodajte narendane mrkve, promesajte dobro, pa dodajte prosejano brasno, u koje ste prethodno dodali pp, sodu, i cimet, i so.Promjesajte nezno sa drvenom kasikom, pa dodajte bademe, mesajte, pa ulje.Pecite u kalup za tortu(24cm),u prethodno zagrejanu rernu na 190, oko 1sat.Ne otvarajte pred vreme, jer testo ke spasti:)Bolje malo duze, nego krace:)Kad je pecena, izvadite iz rerne, i ostavite da se hladi u kalup.Kad je sasvim ohladjena, istresite je na tanjir, pa je premazite sa premazom, koji cete spremiti ovako: svjezi sir umutite mikserom, sa margarinom, secerom u prahu, vanil.secer i sok od narandje, i premazite kolac.Ostavite u frizideru nekoliko sata prije sluzenje.
  3. 3
    kolac

Posluživanje

  1. recept sam nasla sa ove finske strane ,al ja sam malo prilagodila recept prema mojim ukusom:)u original receptu ide 400gr.svjezi sir, sto je mnogo, a i ranije sam pravila ovaj kolac sa 200gr.sto sigurno je dovoljno.
  2. Soka od narandje mozete zameniti sa soka od limuna, isto dobijete divan rezultat.
  3. Svi znamo da je mrkva korisna i zdrava, al jos bolje to shvatimo kad procitamo vise o toga i budemo vise motivisani da je konzumiramo:), kao na pr. clanak o mrkvi ovde na coolinariku , pa onda ovde

Sastojci