supetarka recept 06.06.2009.

Fini bademovi kolacici

jako finoooooo

Priprema

  1. 1
    Bademe staviti u vodu i pustiti da se prokuhaju, kada je voda prokljucala odmah ih procjediti i odvojiti ih od kozice.
    Dobo ih osusiti, moze i u pec na 50 stupnjeva te ih narezati na sitne kockice ili male rezance.
  2. 2
    Na pari zajedno mjesati bjelanjak, secer i 10 dag badema da se dobije kompaktna smjesa, te sa vlaznim rukama oblikovat kiflice koje cete umakat u preostale bademe.
    Slagati na pleh i peci ih tj.susiti na 50 stupnjeva oko 1 sat i 30 minuta.

Sastojci