Fileti tunjevine u panceti s pečenim povrćem

Priprema

• 40 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Tunjevinu narežite na medaljone obložene pancetom.
2. 2
   Maslinovom ulju dodajte Vegetu mediteran, papar i protisnuti češnjak.
3. 3
   Tikvice i paprike narezane na ploške posolite pa ispecite na teflonskoj tavi premazanoj s malo pripremljenog ulja.
4. 4
   Na preostalom ulju ispecite pripremljene medaljone.

Posluživanje

Tople medaljone od tune poslužite s pečenim povrćem i salatom.

Savjet

Uz ovo povrće možete ispeći patlidžane i cherry rajčice.

Sastojci

• 4 osobe

• 800 g tunjevine (filet)
• 150 g pancete narezane na ploške
• 100 ml maslinova ulja
• 2 žličice Vegete mediteran
• papar
• 1 češanj češnjaka
• 500 g tikvica
• 300 g svježe crvene paprike
• sol

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima