luckyseven recept 11.07.2011.

FAŠIRANCI OD KELJA

NIJE MESO AL BIT ĆE OK

Priprema

  1. 1

    Kelju odvojite listove i skuhajte u slanoj vodi.

    Kad su dovoljno omekšali ocijedite ih i sitno nasjeckajte.

  2. 2

    Kruh stavite namakat u vručoj vodi.

    Luk,češnjak i peršin sitno nasjeckati.

    Sir naribajte.

  3. 3

    U zdjelu stavite kruh, kelj, jaja, luk, češnjak, sir, sol, papar, vegetu i prezle.

    Sve dobro izmiješajte ako vam je pre rijetko staviti još sira ili prezla.

  4. 4

    Oblikujte faširance, uvaljajte ih u prezle i pecite na vručem ulju ili masti.

  5. 5

    Pečene staviti na papirnate ručnike da se ocijedi masnoča.

  6. 6

    Poslužiti uz neki umak(može i meso).

Sastojci