fantazija od malina

Priprema

1. 1
   ” za biskvit izlupati jaja sa šećorom, polako dodavati ostale sastojke zatim biskvit izliti u namašten i pobrašnjen kalup i staviti u pećnicu na nekih 200 stupnjeva i peći oko 20-tak minuta.
2. 2
   ” za malina žele u posudu staviti maline, šećer i sok od jednog limuna i staviti na vatru da se otopi šećer u međuvremenu natopiti dva lista želatine koja na kraju otopimo u malinama i žele ostavimo da se hladi.
3. 3
   ” za kremu u posudu sipati mljeko dodati kakao i instant kavu i šećer i staviti na laganu vatru da se svi sastojci dobro otope i sjedine zatim u to dodati prethodno namožene listove želatine ostavit da se malo ohladi i zatim u to dodati jogurt i stav iti u hladnjak da se ohladi
4. 4
   ” izlupati slatko vrhnje i dodati u ohlađenu kremu od jogurta i slagati jedan dio kreme od jogurta, pa dio želea od malina , pa drugu polovicu kreme od jogurta i gore preostali žele od malina tortu ostaviti u hladnjak da se dobro ohladi i prije posluživanja ju ukrasiti sa naribanom čokoladom.

Sastojci

• biskvit

• 3 jaja
• 3 žl šećera
• 2 žl brašna
• 1 žl kakaa
• 4 žl grisa
• malo praška za pecivo
• 1 jogurt

• malina žele

• 20 dkg malina
• 5 dkg šećera
• sok jednog limuna
• 2 lista želatine

• krema

• 10 listova želatine
• 2,5 dcl jogurta
• pola litre sl.vrhnja
• 1 dcl mljeka
• 1 mala žl instant kave
• 1 mala žl kakaa
• 3-4 žl šećera

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana