Priprema
30 min
Jednostavno
-
1
Osliće očistite, operite i poprskajte limunovim sokom izvana i iznutra, a iznutra pospite Vegetom za posipavanje, posolite i popaprite.
-
2
Ribu uvaljajte u brašno, zatim umočite u razmućena jaja i na kraju uvaljajte u krušne mrvice.
-
3
Ovako panirane osliće pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta.
Posluživanje
Uz pohane osliće poslužite kuhano povrće, krumpirovu salatu ili prženi krumpir.
Savjet
Na ovaj način možete panirati i neku drugu ribu, primjerice srdelice, lignje, repiće račića ili riječnu ribu.