Tintolino recept 11.12.2007.

Domaćinska pita sa višnjama

Aaaaaaaaa limun + višnje to su srca dva Ljubili se grlili sve do pola dva…. La la la… :D

Priprema

  1. 1
    Umešati jaja sa sećerom i omekšalim maslacem pa dodati koru od limuna, aromu vanile i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
  2. 2
    Testo podeliti na 2 dela. U kalupu (20×30 cm) razviti prvu koru i stvaiti je da se peče na 200 C oko 10 minuta! (vodite računa da se ne prepeče, jer će se još jednom vratiti u pećnicu sa filom i drugom korom ;))
  3. 3
    Oceđene višnje pomešati sa šećerom i grizom (prezlama) pa posuti po, na pola ispečenoj kori.
  4. 4
    Za drugu koru napraviti 6 loptica (kvadratića) svaku razvući pa prebaciti preko fila (tako sam ja radila jer je testo premekano pa se ne može razvući iz jednog!).
  5. 5
    Pripremljenu pitu ubaciti u pećnicu da se peče još 30 minuta…Proveriti, možda će trebati još da se dopeče…Kora treba blago da porumeni, a miris postane sve intenzivniji ;)))

Sastojci