hobbes recept 16.02.2010.

Domaći hib

zapježalo mi se kako to delaju Umag-0280 i sandrine. eto mog doprinosa…

Priprema

  1. 1
    Kvas rastopit va malo mjačne vodi zo cukaron i žlicun muki – pustit na teplon da se dviže.
  2. 2
    Va zdelu stavit muku, sol, uli i dvignuti kvas, pa sve zamišat va metko, glatko testo z mjačnun vodun. Pustit da se na teplon dviže oko ure.
  3. 3
    Testo premisit i opet pustit da se dviže oko pol ure. Zadnji put premisit, oblikovat i hitit va, z domaćin ulin, namašćen okrut.
  4. 4
    Premazat z rastopjenin putron va koga smo namišali nikolike kapje mlika za lipču koricu i vonj.
  5. 5
    Peć desetak minuti na 200°C, pa još dvajset na 180°C.
  6. 6
    Pet minuti pred kraj još jedonput premazat!

Posluživanje

Recept nije ništa revolucionarno – objavila sam ga čisto za neki moj gušt! =)

by Lilly-cool

Sastojci