Crveni radič punjen skutom

Priprema

• 30 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Listove radiča potopite u kipuću posoljenu vodu da omekšaju i zatim izvadite i ohladite u vodi.
2. 2
   Na list radiča stavite prutić sira i zamotajte da dobijete sarmicu (paketić). Pripremljene rolice posložite u posudu.
3. 3
   Maslinovo ulje, aceto balsamico, peršin, mažuran, sol i papar izmiješajte. Prelijte preko rolica i ostavite marinirati oko 10 minuta.
4. 4
   Rolice izvadite iz marinade i popecite na tavi ili roštilju nekoliko minuta sa svake strane.

Posluživanje

Poslužite odmah kao toplo predjelo.

Savjet

Količinu soli odredite ovisno koliko je slan sir.

Sastojci

• 4 osobe

• 8 većih listova crvenog radiča
• 250 g skute ili blago slanog feta sira

• Za marinadu:

• 50 ml maslinova ulja
• 2 žlice aceto balsamica
• 1 žlica svježe nasjeckanog mažurana
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• sol
• papar

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima