Cookie sladoled

Priprema

• 20 min

1. 1
   Izlupajte vrhnje u čvrsti šlag.
2. 2
   Razdvojite žutanjke od bjelanjaka. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka dodavajući u toku miješanja žlicu po žlicu šećera, vanilin šećer, te jedan po jedan žutanjak.
3. 3
   Kekse dlanovima izmrvite, neka ne budu sasvim usitnjeni jer su upravo komadići keksa ono najzanimljivije u ovome sladoledu. Umiješajte ih u smjesu.
4. 4
   Zatim, miješajući dalje žlicom, pomiješajte dobivenu smjesu s izlupanim vrhnjem u jednu kompaktnu smjesu.
5. Dobivenu smjesu sladoleda pretresite u plastičnu posudu pogodnu za zamrzivač. Neka bude u zamrzivaču barem 12 sati prije posluživanja.

Posluživanje

Imate li kornete pri ruci, želite li napraviti sladoledni kup ili puniti tople palačinke ledenim sladoledom… pustite mašti na volju i uživajte. Napravite i preljev od npr. čokolade tako da 10 dag čokolade za kuhanje rastopite u 0, 5 dl vrućeg mlijeka i par kapi ulja radi sjaja. Vrući preljev žlicom prelijte preko punjenih palačinki ili sladoleda u čaši. Ukrasite keksićima, šarenim mrvicama, voćem…

Palačinke sa sladoledom
Napomena: na slikama su sladoledi okusa čokolada i cookies

Sastojci

• za oko 2 l sladoleda

• 5 jaja
• 5 jušnih žlica šećera, vrhom punih
• 1 vrećica vanilin šećera
• 0,5 l vrhnja za šlag
• 5 dag običnih keksa (petit, piškote ili slično)

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima