Cokoladno-karamel lava mini kolac

Priprema

• 20 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   U jednu serpu staviti vodu pa u drugu metalnu posudu za mucenje staviti puter i cokoladu pa to otopiti.
2. 2
   U posebnu ciniju umutiti sa zicom, jaja, so, secer i vanilu samo dotle dok se secer ne sjedini.
3. 3
   Sipati umucena jaja u cokoladu, dodati brasno pa sve dobro sjediniti sa zicom.
4. 4
   Ovako testo se sada moze ostaviti u frizider i kada ste spremni da pecete iduceg dana, izneti sat vremena na sobnu temperaturu pre pecenja.
5. 5
   Zicu za pecenje staviti na sredinu rerne i ukljuciti na 220*C
6. 6
   U pleh za maffine stavite korpice 125 ml zapremine, ako su korpice manje dobicete vise kolacica, napunite ih do pola, stavite po dve karamele pa sipati jos malo smese i ostaviti oko 1 cm prazno do vrha.
7. 7
   Staviti da se pece u zagrejanu rernu, dok vam kolacici ne narastu, ali u sredini jos su uvek zitki, izmedju 8 i 10 minuta
8. 8
   Pazljivo izvaditi kolacice iz kalupa, odvojiti papirne korpice pa ih preneti na tanjir, ukrasiti malinama i prah secerom a uz to mozete dodati kuglu sladoleda od vanile.
9. 9
   Sluziti vruce
   Bon Appetit!!!!

Posluživanje

Veoma brzo se naprave a jos brze pojedu.
Buba86

Sastojci

• 4 osobe

• 110 gr putera
• 180 gr cokolade,isecene na sitne komade ( ja sam koristila chocolate chips)
• 3 jaja
• 50 gr secera
• prstohvat soli
• 8 papirnih korpica za muffine (one vece)
• 16 komada karamela
• 2 kasicice brasna
• 1/2 kasicice vaniline paste ili tecne vanile 1 kasicica
• kasika dve prah secera
• po ukusu maline

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima