Čokoladni nabujak

Priprema

• 30 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Maslac zagrijte toliko da bude tekući, odmaknite posudu s vatre i umiješajte natrganu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi.
2. 2
   Jaja, žumanjke i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu smjesu. Umiješajte pripremljenu čokoladu i krušne mrvice.
3. 3
   Kalupe za nabujak (4 komada) dobro premažite maslacem i pospite brašnom.
4. 4
   Smjesu izlijte u kalupe i stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 15 minuta.
5. 5
   Kalupe izvadite i ostavite stajati 10 minuta.
6. 6
   Prevrnite ih na tanjur da nabujak lakše izađe van. Kolač će u sredini biti još mekan.

Posluživanje

Pospite kakaom i poslužite toplo ili hladno.

Savjet

Prije nego nabujak istresete iz kalupa, okrenite ga naopako na tanjur i ostavite stajati 1-2 minute da se pod vlastitom težinom malo odvoji od kalupa.

Sastojci

• Za nabujak:

• 120 g maslaca
• 120 g čokolade
• 2 jaja
• 2 žumanjka
• 40 g šećera u prahu
• 1 žlica Krušnih mrvica Podravka

• Za kalupe:

• malo maslaca
• malo brašna

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima