Čokoladni kolač

Priprema

• 70 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, pa miješajući dodajte jedan po jedan žumanjak, zatim ribanu čokoladu, brašno, vanilin šećer i na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka.
2. 2
   Stavite peći u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (vel. 30×20 cm) na 200°C 8 – 10 minuta, a potom površinu pospite sitno rezanim orasima i pecite još 30 – 40 minuta.

Posluživanje

Pečeni kolač izvadite iz pećnice, ohladite i narežite na kocke ili deblje ploške.

Savjet

Svaki žumanjak potrebno je dobro umiješati prije dodavanja drugog. Sitno rezane orahe možete po želji umiješati već u samu smjesu.

Sastojci

• 300 g maslaca
• 300 g šećera u prahu
• 6 jaja
• 200 g čokolade za kuhanje
• 120 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
• 2 Vanilin šećera Dolcela

• Za posipavanje:

• 80-100 g oraha

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima