Čokoladne napolitanke

Priprema

1. Za nadjev zakuhati mlijeko sa šećerom, dodati rastrganu čokoladu i miješati dok se ne rastopi. Zatim dodati maslac pa mljevene orahe te dobro izmiješati. Na kraju dodati jedno po jedno jaje, vanilin šećer i malo ruma. Filati nadjev između oblatni, a zadnju oblatnu premazati glazurom.Za glazuru rastopiti šećer sa vodom, dodati čokoladu, ulje i na kraju maslac. Kada se napolitanke dobro stisnu, rezati.

Sastojci

• Nadjev

• 1 oblatne
• 20 dkg šećera
• 20 dkg čokolade za kuhanje
• 20 dkg maslaca
• 20 dkg mljevenih oraha
• 3 cijela jaja
• 8 velikih žlica mlijeka
• 1 vanilin šećer
• malo ruma

• Glazura

• 1 žlica šećera
• 2-3 žlice vode
• 1 žlica ulja
• 10 dkg čokolade za kuhanje
• 10 dkg maslaca

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje