Čokoladne kokos šnite

Priprema

• 70 min

1. 1
   Stući bjelanca sa solju i šećerima i postupno dodavati ostale sastojke i kada se dobro izradi namazati oblatne i sušiti na 150 c oko 1 sat.
2. 2
   Na laganoj vatri skuhati žumanjca sa šećerom ( nisam ga stavila puno jer bi zbog čokolade bilo preslatko) i pred kraj dodati čokoladu i vanilin i dobro izmješati.Kad se ohladi dodati izrađen margarin.
3. 3
   Filovati kore osim zadnje koja se stavi tako da je kokos dolje i prelije glazurom otopljenom na laganoj vatri.
4. 4
   Uživajte!

Sastojci

• 10 osoba

• Kora:

• 8 bjelanjaca
• 15 dag šećera
• 1 vrećica bourbon vanilin šećera
• 2 žlice ulja
• 15 dag kokosa
• 3 rebra otopljene bijele milke čokolade
• 2 lista oblatne koja se uzduž rasjeku
• prstohvat soli

• Krema:

• 8 žumanjaka
• 2 dl mlijeka
• 150 g Milke ( tamne)
• 2 vrećice vanilin šećera
• 250 g margarina
• 80 g smeđeg šećera

• Glazura:

• 100 g čokolade
• 1/2 dl ulja

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana