coolinarika recept 14.06.2006.

Čokoladna torta Potvrdila Podravka

Krasna čokoladna torta izvrsno će se slagati i s voćnim slasticama, primjerice kuglom sladoleda, kremom, pudingom, preljevom…

Priprema

  1. 1
    Sameljite bademe i 200 g čokolade te im dodajte krušne mrvice.
  2. 2
    Pjenasto izmiješajte maslac, šećer i vanilin šećer. Postupno masi dodajite žumanjke.
  3. 3
    Mljevenim bademima i čokoladi dodajte maslac, a na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
  4. 4
    Prema kalupu za torte (ø 22 cm) izrežite papir za pečenje te ga stavite na dno kalupa. Ulijte smjesu i utisnite u nju kockice preostale čokolade.
  5. 5
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko sat vremena.

Posluživanje

Uz čokoladnu tortu poslužite pripremljenu šlag pjenu i svježe jagode.

Savjet

Umjesto badema možete upotrijebiti mljevene orahe ili lješnjake.

Sastojci