MinjaB recept 25.08.2010.

Clafoutis sa šljivama

Clafoutis je francuski desert koji se obično priprema sa kiselkastim voćem. Lagan , sočan i jednostavan za pripremu. Idealan je da se jede dok je još topao.

Priprema

  1. 1
    Posude podmazati sa margarinom. Šljive podeliti na pola i izvaditi koštice. Iseći ih (po 2 šljive na 1 posudu) i složiti na dno posude. Orahe sitno iseckati i posuti preko šljiva.
  2. 2
    Pripremite smesu tako što umutite jaja sa šećerom, dodate slatku pavlaku, sok od pomorandže, margarin i na kraju brašno. Sve zajedno izmiksate. Sipate u posudice preko šljiva i oraha. Ja sam pekla u tri posudice veličine 12×18 cm a vi možete u neke druge odgovarajuće. Slika postupka
  3. 3
    Peći 35 minuta u zagrejanoj rerni na 180 °C. Ostaviti da se prohladi 15-ak minuta, posuti šećerom u prahu i poslužiti dok je još toplo.

Sastojci