RedHotChili recept 11.06.2009.

Čips od bukovača po nepoznatom forumašu

Od kada sam na nekom forumu pročitala da se od bukovača može napraviti čips, nema više mile-lale kad mi žicaju punomasnu krumpirovu inačicu

Priprema

  1. 1
    Lim premažemo (poprskamo) uljem tek toliko da se gljive ne zalijepe i stavimo ga u pećnicu koju grijemo na 200.
  2. 2
    Bukovače očistimo i narežemo na tanke rezance. Po potrebi peteljke dodatno stanjimo jer se sporije peku od klobuka. Raširimo ih na limu nastojeći da su u jednome sloju. Posolimo i dodamo začine po želji.
  3. 3
    Pečemo dok gljive ne dehidriraju, 10-ak minuta, a nakon toga hrskamo.
  4. Ne volite li maslinovo ulje, učinite mi uslugu i stavite ga barem ovaj put. Ako ste srca kamenoga, onda lim premažite maslacem, mašću, nečim što ima okus, samo ne suncokretovim uljem. Pliiiiiz…
  5. 1
    Ebbina nadogradnja
  6. 2
    notsoevilin čips
  7. 3
    maslinkin čips i odlična primjena
  8. 4
    evo lanine kreacije
  9. 5
    i pivce je bila vrijedna

Sastojci