Taana recept 29.08.2010.

Činke s čokoladom

Snaga je izlomiti štangicu čokolade golim rukama…. a onda pojesti samo jednu kockicu. Judith Viorst izvor: Čokolada mudre misli i slatke ideje…............ s posebnom posvetom: Dijana samo za tebe, znam da to voliš..

Priprema

  1. 1
    Brašno prosijte u posudu zajedno s praškom za pecivo.
  2. 2
    Dodajte jaja, šećer, vanil šećer i rastopljeni maslac. Mješajte mikserom i postepeno dodavajte mlijeko, dok masa ne postane ujednačena.
  3. 3
    Stavite u hladnjak neka odleži oko pola sata.
  4. 4
    Čokoladu narežite i stavite otopiti na pari skupa sa polovicom slatkog vrhnja.
  5. 5
    Miješajte. Kad se masa rastopi ostavite da se prohladi i onda malo izradite mikserom da postane kremasta.
  6. 6
    Tavu za palačinke nauljite i zagrijte. Izlijte na tavu 1 kutljaču smjese.
  7. 7
    Pecite palačinke na slabijoj vatri, i jednu i drugu stranu, neka obje strane postanu zlatno žute.
  8. 8
    Mažite ih kremom od čokolade i slažite.
  9. 9
    Ostatak slatkog vrhnja stavite u posudu u kojoj je bila otopljena čokolada i kratko izradite s mikserom, samo toliko da pokupi statke čokolade na posudi, neka ostane polutekuče i to prelijte preko zadnje palačinke..

Posluživanje

Znam da u životu ima važnijih stvari od čokolade….. ali ne u ovom trenutku!!
:slika

Sastojci