Valerija10 recept 28.09.2008.

“Bosiljak za zimu”

Bosiljak mozete sacuvati i za zimu. Evo kako mozete to uciniti jos sad dok lisce jos nije uvenulo: -)).

Priprema

  1. 1
    Svjeze lisce bosiljka oprati.
  2. 2
    Kuhinjskom salvetom pazljivo upiti visak vode sa lista.
  3. 3
    Oprano lisce bosiljka staviti u elektricnu seckalicu i iseci.
  4. 4
    Seckanoj smjesi dodati maslinovo ulje i sol. Pustiti da masina redi jos 5 minuta.
  5. 5
    Dobivenu smjesu izruciti u staklenu teglu i dobro zatvoriti poklopcem.
  6. 6
    Cuvati u hladnjaku.

Posluživanje

Ovako dobivenu smjesu koristiti za meso, jela, umake, ili kao dipovi i salatni preljevi.

Sastojci