Borovnica-kvark muffinsi

Priprema

1. 1
   Umutite pjenasto jaja i secera, dodajte nekoliko kapi soka od limuna, pa ulje, pa kvark, mleko, arome-vanila, cokolada.Brasna, so i pp dobro promesajte, pa prosijte.Polako i to umjesati u smesu, i na kraju lagano dodajte borovnice.Pecite u kalup, u papirne kosarice, oko 25min.Kad su gotovi izvadite kalup, i pokrijte sa krpom,..
2. 2
   Glazuru napravite ovako: procedite kod cedaljku sok od borovnice, dodajte nekoliko kapi soka od limuna, i dodajte secera u prahu, umjesajte dobro, dok dobijete gustu smesu, pa premazite muffine.A mozete ih i jednostavno narositi sa secerom u prahu.

Posluživanje

1. od ove smese dobila sam 14muffina.
   slika
   slika
   presek

Sastojci

• 2 jaja
• 100gr. secera
• 70ml. ulje
• 50ml. mleka
• 100ml. kvark(m.0,3%)
• 50gr. rastopljena bijela cokolada
• nekoliko kapi soka od limuna
• 80gr. pirovo brasno(spelt)
• 50gr. gustin
• 120gr. belog brasna
• 1,5 zlicica prasak za peciva
• pola bocice vanila-aroma
• prstohvat so
• 250ml. borovnica

• glazura

• ~20gr. borovnica
• ~7 zlica secera u prahu
• 2-3kapi soka od limuna
• svezih borovnica za dekoraciju

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima