coolinarika recept 09.02.2006.

Bijeli biskvit Potvrdila Podravka

Kada vam od nekog kolača ili torte preostanu bjelanca, obično završe u nemaštovitim puslicama, rijetko u baiser korama, a gotovo nikad u bijelome biskvitu. Moramo to sada ispraviti.

Priprema

  1. 1
    U čvrsto istučeni snijeg od bjelanaca lagano umiješajte šećer, brašno, rastopljeni maslac, sok i naribanu koricu limuna.
  2. 2
    Duguljasti oblik za pečenje kolača namažite maslacem, pobrašnite i napunite biskvitnom smjesom.
  3. 3
    Pospite narezanim orasima i pecite na temperaturi od 180°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Bijeli biskvit poslužite sa šlagom.

Savjet

U smjesu za biskvit možete dodati grožđice, nasjeckane pistacije ili neke druge orašaste plodove, komadiće čokolade i druge sastojke prema želji.

Sastojci